«Вырезка говяжья»

48,50 руб/кг. Фасовка 1,0 - 1,5 кг

Br48.50

Наиболее ценная часть туши. Представляет собой поясничную мышечную ткань, наименее подвижную на протяжении всего периода роста туши. Мясо отличается нежной структурой волокон: можно приготовить из него разнообразные и вкусные блюда.

Количество
Категория: Метка:

«Вырезка говяжья»
Полуфабрикат натуральный из говядины крупнокусковой бескостный
Охлажденный
СТБ 1020-2008
В 100г продукта содержится: белки — 19,4; жиры — 7,1г.
Энергетическая ценность 100г продукта — 142 ккал (594 КДж)
Годен в течение: 7 суток при температуре 4±2°С, влажность воздуха 75-78%.

0
X