Br11.91
Свинина “Венская” – сырокопченый продукт из шейной части свиной. Шейная часть свиная, засоленая с натуральными специя и копченая на натуральной буковой щепе, получается сочной, с изысканным ароматом можжевельника и кориандра. Прекрасное дополнение к праздничному столу! Мы используем только свежее мясо, выращенное в Крестьянском хозяйстве на натуральных кормах БЕЗ применения кормовых антибиотиков, гормонов роста и ГМО.
Свинина “Венская”
Продукт из свинины сырокопченый мясной
Нормативные документы
ТУ BY 200662436.007-2007
РЦ РБ 200662436.223-2007
Состав:мышечная ткань с межмышечным жиром от шейной части свиная, посолочно-нитритая смесь, комплексная пищевая добавка( перец, можжевельник, кориандр, антиокислитель Е 301),комплексная пищевая добавка(декстроза, молочный сахар).
В 100г продукта содержится: белки -17,0; жиры – 40,0г.
Энергетическая ценность 100г продукта – 430,0 ккал (1780,0 КДж)
Годен в течение: 25 суток при температуре 2-6 С, влажность воздуха 70-80%
