Колбаса салями “Сервелат Барбадос”
Изделие колбасное варено-копченое мясное.
Высшего сорта
Нормативные документы
ТУ BY 191302864.002-2011
Состав: свинина, говядина, шпик, вода питьевая, комплексная пищевая добавка(регулятор кислотности Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, носитель (декстроза), антиокислители Е316, Е 300, загуститель Е 407, экстракты пряностей6 перец черный, перец красный, чеснок, тмин, кориандр), комплексная пищевая добавка(загуститель Е 407, агент желирующий Е508, носитель (мальтодекстрин) , регулятор кислотности Е 451, стабилизатор Е Е 450, загуститель Е 415), комплексная пищевая добавка (носители (декстроза)), ароматизатор “Дым”, комплексная пищевая добавка (соль пищевая поваренная йодированная, стабилизатор окраски Е350) , соль пищевая поваренная йодированная.
В 100г продукта содержится: белки -12,0; жиры – 47,0г.
Энергетическая ценность 100г продукта – 470 ккал (1970 КДж)
Годен в течение: 25 суток при температуре 2-6 С, влажность воздуха 75-78%